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データ経営で需給変動にどう向き合うのか?
~原材料の高騰、調達難など食品製造の課題をどう解決するのか~

【食品製造業界向けWebセミナー】

※このイベントは終了しています。

食品製造業において、原材料価格や人件費高騰は緊急性の高いテーマであり、対策に追われているのではないでしょうか。対策の1つとして、需給変動に即応できるものづくりがポイントとなり、またデータ経営による不良在庫削減・販売機会損失削減・作業無駄削減に取り組むことが必要になります。

本セミナーでは、元大塚食品で工場統括を歴任された友竹氏から、不良在庫・販売機会損失・作業無駄への取り組み方をお話いただきます。また、当社コンサルタントの山口氏より、その課題をデータ経営を含めた解決シナリオを例として説明します。

  • 内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

開催概要

開催日時 2023年3月15日(水)14:00~15:00
会場 オンライン(Webセミナー)
主催 NECソリューションイノベータ株式会社
参加費 無料(事前申込制)
定員 100名
お申込み

※このイベントは終了しています。

セミナープログラム

時間 内容
14:00~14:05

オープニング

14:05~14:45
  • 1:
    データ経営で需給変動にどう向き合うのか?​
    ~原材料の高騰、調達難など食品製造の課題をどう解決するのか~

原材料の高騰、調達難の状況下で、需給が不安定になる中、ICTを活用した​データ経営により食品製造の課題である「不良在庫削減」「販売機会損失削​減」「作業無駄削減」に取込むことが重要であることを伝える。​

元大塚食品 工場統括 友竹 正裕氏

14:45~15:00
  • 2:
    データ活用した食品製造業の課題解決シナリオとは?

需給変動に即応したモノづくりを目指すために、データ活用した「不良在庫削減」「販売機会損失削減」「作業無駄削減」のシナリオ説明します。

NECソリューションイノベータ 営業統括本部
コンサルティンググループ 山口 篤氏

講師ご紹介

講師/元大塚食品 工場統括 友竹 正裕氏

1980年に大塚食品に入社後、品質管理や生産技術を担当し、オロナミンC、ポカリスエット、シンビーノの新工場の立ち上げに参画。その後、資材担当として現在量や設備の購買を担当後、徳島工場長に就任。2013~2015年には工場統括として、4工場の生産管理・経営、食品・飲料設備ラインの更新、生産部門の人材育成システム構築、製造技術の伝承を実施。
現在は、そのノウハウを活かし、食品製造業の支援を行っている。

講師/元大塚食品 工場統括 友竹 正裕氏

NECソリューションイノベータ 営業統括本部
コンサルティンググループ 山口 篤氏

NECソリューションイノベータ 営業統括本部 コンサルティンググループ 山口 篤氏

このようなお客様にオススメします

食品製造業で以下のようなお客様

  • データ経営の取り組みに関心のある方
  • 需給変動への対応に課題をお持ちの方
  • 不良在庫、作業無駄、販売機会損失のテーマに関心のある方

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  • 動作環境は new windowZoomホームページをご参照ください。
  • 当セミナーのシステムはサービスの安定運用に万全を尽くしておりますが、お客様の環境やそのときの回線状況によりましてやむを得ず中断される可能性があります。
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本セミナーに関するお問い合わせ

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NECソリューションイノベータ株式会社 食品製造業向けセミナー事務局
E-Mail:food-seminar@nes.jp.nec.com

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